Prozessdetails: AnbauKartoffel-DE-2010

1.1 Beschreibung

Kartoffel , Daten basierend auf: Dr. Hans-Peter Witzke (Universität Bonn) CAPRI Modelling System (Common Agricultural Policy Regional Impact Analysis)
Baseline-Ergebnisse vom 4.11.2010

1.2 Referenzen

  1. GhK (Gesamthochschule Kassel) 1995: Landwirtschaft und Ernährung. Quantitative Analysen und Fallstudien (Teilbericht A) und ihre klimatische Relevanz (Teilbericht B). Veränderungstendenzen im Ernährungssystem; H.Bossel/A.Meier-Ploeger/H.Vogtmann, in: Enquete-Komission "Schutz der Erdatmosphäre" des Dt. Bundestags (Hrsg.): Landwirtschaft Studienprogramm, Teilband II, Bonn (Economica Verlag), S. 5-189
  2. G.Haas/U.Köpke 1994: Vergleich der Klimarelevanz ökologischer und konventioneller Landbewirtschaftung; Studienprogramm "Landwirtschaft" der Enquete-Kommission "Schutz der Erdatmosphäre", 2. überarbeitete Fassung
  3. Landbauforschung Völkenrode (FAL) 2000: Bewertung von Verfahren der ökologischen und konventionellen landwirtschaftlichen Produktion im Hinblick auf den Energieeinsatz und bestimmte Schadgasemissionen; Studie als Sondergutachten im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
  4. Originaldokumentation von 'AnbauKartoffel-DE-2010'

1.3 ProBas-Anmerkungen

Kurzinfo: Datensatz aus GEMIS. Negative Werte durch Gutschriftenrechnung. Werte des Prozesses in Spalte ‚Prozess direkt’, Werte des Prozesses einschließlich Vorkette in Spalte ‚Prozess inkl. Vorkette’. Weiter…

GEMIS steht für „Globales Emissions-Modell Integrierter Systeme&“; es ist ein Softwaretool des Öko-Instituts. GEMIS wurde 1987 erstmals angewendet und wird seitdem weiterentwickelt.

Die GEMIS-Datensätze beruhen - je nach Anwendung - auf unterschiedlichen Methoden; auch der zeitliche und der örtliche Bezug der Datensätze sind verschieden.

Methode bei Prozessen mit mehreren Outputs:

Zur Modellierung der Datensätze zu Multi-Output Prozessen wird in GEMIS die Methode der Systemerweiterung verwendet. Hierbei werden Datensätze, in denen jeweils alle Inputs, alle Outputs und alle Umweltaspekte eines Multi-Output Prozesses ausgewiesen sind, als „Brutto&“ bezeichnet. Durch Subtraktion von ‚Bonus’-Prozessen, die jeweils einen der Outputs auf herkömmliche Weise bereitstellen, entsteht ein Nettoprozess, in denen das substituierte Nebenprodukt als Gutschrift erscheint. Die Gutschrift ist dabei kein realer Output des Prozesses, sondern ein rechnerischer ‚Merker’.

Beispiel (s.a. Bild 1):

Multi-Output Prozess Biogas-BZ-MC-HKW-D-2020/brutto: Output ist 1 TJ Elektrizität und 0,6 TJ Wärme, der „Netto&“-Datensatz soll sich aber nur auf die Elektrizität beziehen. Durch Subtraktion des Bonusprozesses Wärme-Bonus-Gas-Hzg-D-2020 mit dem Output Wärme(0,6 TJ) entsteht der „Netto&“-Datensatz Biogas-BZ-MC-HKW-D-2020/Gas, für den als Output 1 TJ Elektrizität und 0,6 TJ ‚Gutschrift Wärme-Bonus-für-KWK (Bio)-2020 bei Wärme-Bonus-Gas-Hzg-D-2020’ angegeben werden; die Gutschrift stellt keinen Stoff- oder Energiefluss des Prozesses dar, sie ist allein rechnerisch begründet.

Bild 1: Beispiel zur GEMIS-Methode der Gutschriftsrechnung / Systemerweiterung

Transport:

Angaben zu den angesetzten Transportdistanzen werden nicht gegeben.

Abschneidekriterien:

Wasser wird in der Regel nur auf der Inputseite angegeben (etwa als Kühlwasser), auch wenn es den Prozess wieder verlässt als Abwasser.
Weitere Angaben zu angewendeten Abschneidekriterien werden nicht gegeben.

Besondere Nomenklatur:

Zahlreiche Abkürzungen für Brennstoffe aus Biomasse und entsprechende Technologien, siehe Glossar #link#.

Besonderheiten auf Datensatzebene:

Die Datensätze sind mit Vorketten-Datensätzen verknüpft, in denen die jeweils benötigten Vorprodukte, Energien und Transportleistungen erzeugt werden. Die Daten zu den Umweltaspekten werden erstens „direkt&“ (d.h., nur aus dem jeweiligen Prozess, falls dieser direkt zu Umweltaspekten beiträgt) als auch „mit Vorkette&“ (d.h., einschließlich aller vorausgehenden Prozesse) ausgewiesen.
Negative Werte für Stoffflüsse kommen in GEMIS regelmäßig vor; sie entstehen durch die Anwendung von Systemerweiterung (#link auf Systemerweiterung oben) um Multi-Output Prozesse in Single Output Prozesse umzurechnen.
Teilweise werden Aufwendungen für Produktionsmittel (Anlagen, Fahrzeuge etc.) aufgeführt (als Stoffflüsse im Input); diese sind jedoch nicht auf die funktionelle Einheit bezogen, sondern werden als absolute Werte angegeben; sie werden nur als Input und nicht als Output (Entsorgung der Betriebsmittel) angegeben.
Die durch die Herstellung dieser Produktionsmittel verursachten Umweltaspekte sind dagegen über Leistung, jährliche Auslastung und Lebensdauer auf die funktionelle Einheit bezogen

Weiterführende Hinweise und Literatur:

#1: Fritsche, U.R., Schmidt, K.: Globales Emissions-Modell Integrierter Systeme (GEMIS), Version 4.2, Handbuch, Darmstadt, August 2004.
#2: Fritsche, U.R., Schmidt, K.: Globales Emissions-Modell Integrierter Systeme (GEMIS), Version 4.1, Handbuch, Darmstadt, Darmstadt, Januar 2003.
#3: Fritsche, U., et al.: Stoffstromanalyse zur nachhaltigen energetischen Nutzung von Biomasse, Verbundprojekt gefördert vom BMU im Rahmen des ZIP, Projektträger: FZ Jülich, Mai 2004, Anhangband zum Endbericht.
#4: Fritsche, U., et al.: Umweltanalyse von Energie-, Transport- und Stoffsystemen: Gesamt-Emissions-Modell integrierter Systeme (GEMIS) Version 2.1 - erweiterter und aktualisierter Endbericht, U. Fritsche u.a., i.A. des Hessischen Ministeriums für Umwelt, Energie und Bundesangelegenheiten (HMUEB), veröffentlicht durch HMUEB, Wiesbaden 1995

Website: http://www.gemis.de

1.4 Weitere Metadaten

Quelle Öko-Institut
Projekte EUPOPP 2011
Bearbeitet durch Öko-Institut
Datensatzprüfung ja
Ortsbezug Deutschland
Zeitbezug 2010

1.5 Technische Kennwerte

Funktionelle Einheit 1 kg Kartoffel
Auslastung 8760 h/a
Brenn-/Einsatzstoff Ressourcen
Flächeninanspruchnahme 10000 m²
gesicherte Leistung 100 %
Jahr 2010
Lebensdauer 1 a
Leistung 0,00479 t/h
Nutzungsgrad 100 %
Produkt Nahrungsmittel - Gemüse

Funktionelle Einheit ist »1 kg Kartoffel«.

Inputs - Aufwendungen für den Prozess

Input Aus Vorprozess Menge Einheit
Dünger-K Chem-anorgDünger-K-2000 0,00448 kg
Dünger-N Chem-anorgDünger-N-DE-2010 0,00348 kg
Dünger-P Chem-anorgDünger-P-2000 0,00135 kg
Elektrizität-DE-HH/KV-2010 Netz-el-DE-lokal-HH/KV-2010 801*10-12 TJ
mechanische Energie Dieselmotor-DE-Landwirtschaft-2010 (Endenergie) 182*10-9 TJ

Outputs

Output Menge Einheit
Kartoffel 1 kg
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Funktionelle Einheit ist »1 kg Kartoffel«.

Ressourcen

Ressource direkt inkl. Vorkette Einheit
Atomkraft 0 13,6*10-9 TJ
Biomasse-Anbau 1 1 kg
Biomasse-Anbau 0 962*10-12 TJ
Biomasse-Reststoffe 0 249*10-9 kg
Biomasse-Reststoffe 0 604*10-12 TJ
Braunkohle 0 10,5*10-9 TJ
Eisen-Schrott 0 40*10-6 kg
Erdgas 0 201*10-9 TJ
Erdgas 0 2,47*10-6 kg
Erdöl 0 250*10-9 TJ
Erdöl 0 343*10-9 kg
Erze 0 97,8*10-6 kg
Geothermie 0 2,78*10-12 TJ
Luft 0 6,57*10-6 kg
Mineralien 0 0,0551 kg
Müll 0 1,17*10-9 TJ
NE-Schrott 0 56,8*10-9 kg
Sekundärrohstoffe 0 243*10-12 TJ
Sekundärrohstoffe 0 141*10-9 kg
Sonne 0 114*10-12 TJ
Steinkohle 0 23,9*10-9 TJ
Wasser 0 0,303 kg
Wasserkraft 0 1,22*10-9 TJ
Wind 0 511*10-12 TJ

Ressourcen (Aggregierte Werte, KEA, KEV, KRA)

Ressource inkl. Vorkette Einheit
KEA-andere 1,41*10-9 TJ
KEA-erneuerbar 3,41*10-9 TJ
KEA-nichterneuerbar 499*10-9 TJ
KEV-andere 1,41*10-9 TJ
KEV-erneuerbar 3,41*10-9 TJ
KEV-nichterneuerbar 499*10-9 TJ

Luftemissionen

Luftemission direkt inkl. Vorkette Einheit
As (Luft) k.A. 164*10-12 kg
Cd (Luft) k.A. 312*10-12 kg
CH4 0 35*10-6 kg
CO 0 49,2*10-6 kg
CO2 0 0,0315 kg
Cr (Luft) k.A. 212*10-12 kg
H2S 0 190*10-12 kg
HCl 0 726*10-9 kg
HF 0 16,9*10-9 kg
HFC-125 0 0 kg
HFC-134 0 0 kg
HFC-134a 0 0 kg
HFC-143 0 0 kg
HFC-143a 0 0 kg
HFC-152a 0 0 kg
HFC-227 0 0 kg
HFC-23 0 0 kg
HFC-236 0 0 kg
HFC-245 0 0 kg
HFC-32 0 0 kg
HFC-43-10mee 0 0 kg
Hg (Luft) k.A. 64,5*10-12 kg
N2O 68,3*10-6 0,000122 kg
NH3 31,7*10-6 55,1*10-6 kg
Ni (Luft) k.A. 6,2*10-9 kg
NMVOC 0 6,03*10-6 kg
NOx 0 0,000228 kg
PAH (Luft) k.A. 4,52*10-12 kg
Pb (Luft) k.A. 851*10-12 kg
PCDD/F (Luft) k.A. 6,13*10-15 kg
Perfluoraethan 0 20*10-12 kg
Perfluorbutan 0 0 kg
Perfluorcyclobutan 0 0 kg
Perfluorhexan 0 0 kg
Perfluormethan 0 158*10-12 kg
Perfluorpentan 0 0 kg
Perfluorpropan 0 0 kg
SF6 0 0 kg
SO2 0 39,7*10-6 kg
Staub 0 29,2*10-6 kg

Luftemissionen (Aggregierte Werte, TOPP-Äquivalent, SO2-Äquivalent, direkt)

Luftemission direkt Einheit
CO2-Äquivalent 0,0203 kg
SO2-Äquivalent 59,5*10-6 kg
TOPP-Äquivalent 0 kg

Gewässereinleitungen

Gewässereinleitung inkl. Vorkette Einheit
anorg. Salze 0,0469 kg
AOX 53,6*10-12 kg
As (Abwasser) 161*10-18 kg
BSB5 86,2*10-9 kg
Cd (Abwasser) 393*10-18 kg
Cr (Abwasser) 389*10-18 kg
CSB 2,82*10-6 kg
Hg (Abwasser) 197*10-18 kg
Müll-atomar (hochaktiv) 5,09*10-9 kg
N 42,3*10-9 kg
P 725*10-12 kg
Pb (Abwasser) 2,56*10-15 kg

Abfälle

Abfall direkt inkl. Vorkette Einheit
Klärschlamm 0 3,56*10-6 kg
REA-Reststoff 0 40,6*10-6 kg
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