Prozessdetails: Wärme-Prozess-mix-EU-Lebensmittelindustrie-2005

1.1 Beschreibung

Mix zur Bereitstellung von Prozesswärme in der europäischen Lebensmittelindustrie, Anteile nach #1

1.2 Referenzen

  1. EWI (Energiewirtschaftliches Institut an der Universität zu Köln)/prognos (Prognos AG) 2006: Auswirkungen höherer Ölpreise auf Energieangebot und -nachfrage. Ölpreisvariante der Energiewirtschaftlichen Referenz-prognose 2030; im Auftrag des BMWA, Berlin; Köln/Basel
  2. Originaldokumentation von 'Wärme-Prozess-mix-EU-Lebensmittelindustrie-2005'

1.3 ProBas-Anmerkungen

Kurzinfo: Datensatz aus GEMIS. Negative Werte durch Gutschriftenrechnung. Werte des Prozesses in Spalte ‚Prozess direkt’, Werte des Prozesses einschließlich Vorkette in Spalte ‚Prozess inkl. Vorkette’. Weiter…

GEMIS steht für „Globales Emissions-Modell Integrierter Systeme“; es ist ein Softwaretool des Öko-Instituts. GEMIS wurde 1987 erstmals angewendet und wird seitdem weiterentwickelt.

Die GEMIS-Datensätze beruhen - je nach Anwendung - auf unterschiedlichen Methoden; auch der zeitliche und der örtliche Bezug der Datensätze sind verschieden.

Methode bei Prozessen mit mehreren Outputs:

Zur Modellierung der Datensätze zu Multi-Output Prozessen wird in GEMIS die Methode der Systemerweiterung verwendet. Hierbei werden Datensätze, in denen jeweils alle Inputs, alle Outputs und alle Umweltaspekte eines Multi-Output Prozesses ausgewiesen sind, als „Brutto“ bezeichnet. Durch Subtraktion von ‚Bonus’-Prozessen, die jeweils einen der Outputs auf herkömmliche Weise bereitstellen, entsteht ein Nettoprozess, in denen das substituierte Nebenprodukt als Gutschrift erscheint. Die Gutschrift ist dabei kein realer Output des Prozesses, sondern ein rechnerischer ‚Merker’.

Beispiel (s.a. Bild 1):

Multi-Output Prozess Biogas-BZ-MC-HKW-D-2020/brutto: Output ist 1 TJ Elektrizität und 0,6 TJ Wärme, der „Netto“-Datensatz soll sich aber nur auf die Elektrizität beziehen. Durch Subtraktion des Bonusprozesses Wärme-Bonus-Gas-Hzg-D-2020 mit dem Output Wärme(0,6 TJ) entsteht der „Netto“-Datensatz Biogas-BZ-MC-HKW-D-2020/Gas, für den als Output 1 TJ Elektrizität und 0,6 TJ ‚Gutschrift Wärme-Bonus-für-KWK (Bio)-2020 bei Wärme-Bonus-Gas-Hzg-D-2020’ angegeben werden; die Gutschrift stellt keinen Stoff- oder Energiefluss des Prozesses dar, sie ist allein rechnerisch begründet.

Bild 1: Beispiel zur GEMIS-Methode der Gutschriftsrechnung / Systemerweiterung

Transport:

Angaben zu den angesetzten Transportdistanzen werden nicht gegeben.

Abschneidekriterien:

Wasser wird in der Regel nur auf der Inputseite angegeben (etwa als Kühlwasser), auch wenn es den Prozess wieder verlässt als Abwasser.
Weitere Angaben zu angewendeten Abschneidekriterien werden nicht gegeben.

Besondere Nomenklatur:

Zahlreiche Abkürzungen für Brennstoffe aus Biomasse und entsprechende Technologien, siehe Glossar #link#.

Besonderheiten auf Datensatzebene:

Die Datensätze sind mit Vorketten-Datensätzen verknüpft, in denen die jeweils benötigten Vorprodukte, Energien und Transportleistungen erzeugt werden. Die Daten zu den Umweltaspekten werden erstens „direkt“ (d.h., nur aus dem jeweiligen Prozess, falls dieser direkt zu Umweltaspekten beiträgt) als auch „mit Vorkette“ (d.h., einschließlich aller vorausgehenden Prozesse) ausgewiesen.
Negative Werte für Stoffflüsse kommen in GEMIS regelmäßig vor; sie entstehen durch die Anwendung von Systemerweiterung (#link auf Systemerweiterung oben) um Multi-Output Prozesse in Single Output Prozesse umzurechnen.
Teilweise werden Aufwendungen für Produktionsmittel (Anlagen, Fahrzeuge etc.) aufgeführt (als Stoffflüsse im Input); diese sind jedoch nicht auf die funktionelle Einheit bezogen, sondern werden als absolute Werte angegeben; sie werden nur als Input und nicht als Output (Entsorgung der Betriebsmittel) angegeben.
Die durch die Herstellung dieser Produktionsmittel verursachten Umweltaspekte sind dagegen über Leistung, jährliche Auslastung und Lebensdauer auf die funktionelle Einheit bezogen

Weiterführende Hinweise und Literatur:

#1: Fritsche, U.R., Schmidt, K.: Globales Emissions-Modell Integrierter Systeme (GEMIS), Version 4.2, Handbuch, Darmstadt, August 2004.
#2: Fritsche, U.R., Schmidt, K.: Globales Emissions-Modell Integrierter Systeme (GEMIS), Version 4.1, Handbuch, Darmstadt, Darmstadt, Januar 2003.
#3: Fritsche, U., et al.: Stoffstromanalyse zur nachhaltigen energetischen Nutzung von Biomasse, Verbundprojekt gefördert vom BMU im Rahmen des ZIP, Projektträger: FZ Jülich, Mai 2004, Anhangband zum Endbericht.
#4: Fritsche, U., et al.: Umweltanalyse von Energie-, Transport- und Stoffsystemen: Gesamt-Emissions-Modell integrierter Systeme (GEMIS) Version 2.1 - erweiterter und aktualisierter Endbericht, U. Fritsche u.a., i.A. des Hessischen Ministeriums für Umwelt, Energie und Bundesangelegenheiten (HMUEB), veröffentlicht durch HMUEB, Wiesbaden 1995

Website: http://www.gemis.de

1.4 Weitere Metadaten

Quelle Öko-Institut
Projekte -
Bearbeitet durch IINAS - International Institute for Sustainability Analysis
Datensatzprüfung ja
Ortsbezug Europa
Zeitbezug 2005

1.5 Technische Kennwerte

Funktionelle Einheit 1 TJ Prozesswärme

Funktionelle Einheit ist »1 TJ Prozesswärme«.

Inputs - Aufwendungen für den Prozess

Input Aus Vorprozess Menge Einheit
Prozesswärme Braunkohle-WSK-Kessel-DE-rheinisch-2005 0,04 TJ
Prozesswärme Kohle-Kessel-WSF-DE-2005 0,22 TJ
Prozesswärme Öl-leicht-Kessel-DE-2005 0,06 TJ
Prozesswärme Öl-schwer-Kessel-DE-2005 0,065 TJ
Prozesswärme Gas-Kessel-DE-2005 0,615 TJ

Outputs

Output Menge Einheit
Prozesswärme 1 TJ
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Funktionelle Einheit ist »1 TJ Prozesswärme«.

Ressourcen

Ressource inkl. Vorkette Einheit
Abwärme -35,6*10-9 TJ
Atomkraft 0,00451 TJ
Biomasse-Anbau -7,56*10-6 TJ
Biomasse-Anbau 0,000767 kg
Biomasse-Reststoffe -0,00425 kg
Biomasse-Reststoffe 0,000214 TJ
Braunkohle 0,0579 TJ
Eisen-Schrott 88,2 kg
Erdgas 0,791 TJ
Erdgas 0,756 kg
Erdöl 0,514 kg
Erdöl 0,17 TJ
Erze 211 kg
Fe-Schrott 0,000248 kg
Geothermie 77,9*10-9 TJ
Luft 13,5 kg
Mineralien 444 kg
Müll 0,000496 TJ
NE-Schrott 0,024 kg
Sekundärrohstoffe 0,155 kg
Sekundärrohstoffe 0,000574 TJ
Sonne 4,81*10-6 TJ
Steinkohle 0,269 TJ
Wasser 63079 kg
Wasserkraft 0,00108 TJ
Wind 0,000146 TJ

Ressourcen (Aggregierte Werte, KEA, KEV, KRA)

Ressource inkl. Vorkette Einheit
KEA-andere 0,00107 TJ
KEA-erneuerbar 0,00143 TJ
KEA-nichterneuerbar 1,29 TJ
KEV-andere 0,00107 TJ
KEV-erneuerbar 0,00143 TJ
KEV-nichterneuerbar 1,29 TJ

Luftemissionen

Luftemission inkl. Vorkette Einheit
As (Luft) 0,000366 kg
Cd (Luft) 0,000208 kg
CH4 193 kg
CO 68,8 kg
CO2 87317 kg
Cr (Luft) 0,00059 kg
H2S 0,00056 kg
HCl 18,9 kg
HF 0,964 kg
HFC-125 0 kg
HFC-134 0 kg
HFC-134a 0 kg
HFC-143 0 kg
HFC-143a 0 kg
HFC-152a 0 kg
HFC-227 0 kg
HFC-23 0 kg
HFC-236 0 kg
HFC-245 0 kg
HFC-32 0 kg
HFC-43-10mee 0 kg
Hg (Luft) 0,000328 kg
N2O 16,3 kg
NH3 0,00314 kg
Ni (Luft) 0,0278 kg
NMVOC 8,36 kg
NOx 129 kg
PAH (Luft) 439*10-9 kg
Pb (Luft) 0,0023 kg
PCDD/F (Luft) 1,05*10-9 kg
Perfluoraethan 17,9*10-6 kg
Perfluorbutan 0 kg
Perfluorcyclobutan 0 kg
Perfluorhexan 0 kg
Perfluormethan 0,000142 kg
Perfluorpentan 0 kg
Perfluorpropan 0 kg
SF6 0 kg
SO2 85,7 kg
Staub 9,88 kg

Luftemissionen (Aggregierte Werte, TOPP-Äquivalent, SO2-Äquivalent, inkl. Vorkette)

Luftemission inkl. Vorkette Einheit
CO2-Äquivalent 97017 kg
SO2-Äquivalent 194 kg
TOPP-Äquivalent 176 kg

Gewässereinleitungen

Gewässereinleitung inkl. Vorkette Einheit
anorg. Salze k.A. kg
AOX k.A. kg
As (Abwasser) 47,3*10-12 kg
BSB5 k.A. kg
Cd (Abwasser) 116*10-12 kg
Cr (Abwasser) 114*10-12 kg
CSB k.A. kg
Hg (Abwasser) 57,8*10-12 kg
Müll-atomar (hochaktiv) 0,00182 kg
N k.A. kg
P k.A. kg
Pb (Abwasser) 754*10-12 kg
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